Общественная организация
«Пятигорская городская армянская
национально — культурная автономия»

  Мы в социальных сетях
         






Календарь публикаций
Июнь 2021
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
       





 

Самое древнее вино в мире.



Рассказ путешественника об Арени
 
Автор: Николай Носов
 
Едем по автотрассе из Еревана на юг. Селение Арени. Останавливаемся у здания, на котором написано – винзавод. Надо зайти, ведь именно Арени сейчас считается родиной виноделия. Здесь, в пещере, был обнаружен самый древний винзавод. Ему шесть тысяч лет.
 
В пещере была найдена давильня, вокруг которой были разбросаны отлично сохранившиеся косточки винограда и кувшины, где это вино хранилось. Анализы Калифорнийского университета подтвердили, что этому оборудованию действительно шесть тысяч лет. Анализ ДНК семян показал, что растущий сейчас виноград в Арени идентичен винограду, найденному в пещере.
 
Прародиной виноделия считается переднеазиатский регион – Месопотамия, Кавказское нагорье, Армянское нагорье. Именно здесь были одомашнены некоторые виды винограда, здесь и началось производство вина. Арени уникален тем, что здесь было найдено древнейшее оборудование по производству этого продукта.
Заходим в здание.
- Сколько стоит экскурсия по винзаводу? И когда следующая?
 
- Бесплатно. Проведем для вас прямо сейчас.
Большие современные канны из нержавеющей стали. Насосы для перекачки вина. Оборудование для  разлива и закупорки бутылок. И большой погреб с дубовыми бочками, где выдерживается вино. За шесть тысяч лет прогресс ушел далеко.
На выходе, после дегустации, не удержались и купили несколько бутылок. Тем более, что я и не дегустировал, все же за рулем.
 
Вечером разбили лагерь в живописном месте на берегу горной реки. Вокруг никого, мы стоим совсем одни. Поставили палатки, приготовили неприхотливый ужин. Охладили бутылку в воде. Вот что пили люди шесть тысяч лет назад. Пошло отлично. Жаль, взяли так мало.
 
Армения. Август 2015.
Фото автора




14 августа 2015 года       Просмотров: 1187       Рубрика: Армения



Научное издание Российской Империи об армянском селе Варденис V века, традиции изготовления лаваша и озере Севан   Американский скрипичный мастер-армянин Филипп Инджеян спас скрипку Страдивари 1734 г.





Похожие новости



Шаумянцы и геташенцы хотят вернуться
Фестиваль, посвящённый Армении, в немецком городе Карлсруэ
Армения модернизирует пограничные с Грузией инфраструктуры
На армяно-российском бизнес-форуме обсудили вопросы сотрудничества
Пашинян анонсировал масштабные акции протеста по всему Еревану с раннего утра
Кукла - ценность: Новая выставка в Ереване
Арцрун Оганян стал чемпионом мира по карате
Президент Армении наградил мецената Гагика Адибекяна
Рио-де-Жанейро провозгласил 24 апреля Днем признания Геноцида армян и памяти его жертв
Вардан Осканян о захвате полка ППС в Ереване: Проблему нужно решать в политической плоскости и с правовыми последствиями


Наши лица






 
О сайте     Связь с редакцией     Правила публикации     Размещение рекламы     Контакты


2012-2021 Пятигорская городская армянская национально - культурная автономия.
Материалы сайта предназначены для лиц старше 16 лет.


Армянский информационно-развлекательный портал HayWeb.ru Arcah.ru - Арцах (Нагорно - Карабахская Республика)